marți, 25 iunie 2013

dieta de la nutritionist

Ultima data cand m—am cîntărit aveam 65 de kg eu zic ca e ceva tinand cont ca am pornit de la 80 de kg, asa am decis sa va spun cam ce, cum si cand trebuie mancat.
De evitat sunt multe chestii, in principiu trebuie evitat zahărul si produsele cu zahar, mâncarea fast food exceptând yufka sau shaorma fara maioneza si cartofi prajiti, nucile, migdalele, smochinele, uleiul, excesul de faina, produsele de patiserie,( salam, crenvusti), mierea, sucurile naturale, freshurile, sucurile cu zahar ( doar cola zero), biscuiti, napolitane.
Ai voie paine, suna, orice fel de branza, carne de orice fel(aici nu intra slanina), paste, orez, legume, supe slabe, ciocolata, tort sau prajitura o data la doua saptamani cate 50 de gr, pufuleti, popcorn, cartofi, linte, naut,  fasole, fasole verde, mazare, iaurt doar natural daca vrei cu fructe folosesti fructe congelate, cola zero, apa minerala, zaharina.
Toata chestia e sa iti cantaresti toata mancarea, adica ai voie la masa principala 100 gr paste/cartofi/naut/fasole/orez/mamaliga cu 80 gr carne de porc sau vita sau 120 gr carne curca/ ton/ pui. daca nu vrei carne poti sa o inlocuiesti cu 40 gr de branza. Poti sa mananci cu o salata.
La cina eu mananc un sandwich cu 30 gr paine, 30 gr sunca si 20 gr cascaval iar la micul dejun mananc un sandwich cu 20 gr paine, 30 gr sunca si 20 gr cascaval. Intre mese mananc o inghtata si un mar.
Bine mai mananc eu tot felu de prostii 25 gr pufuleti / popcorn, fructe in plus 400 gr pepene sau 200 gr cirese sau visine, sau 150 gr caise depinde .
Sport: Kangoo zilnic de un timp, si mers pe jos ( nu ma prea omor cu asta, mersul pana la bus si inapoi acasa  e suficient :) )

vineri, 7 iunie 2013

Paste cu gorgonzola si spanac

Hai sa va zic o reteta despre care nici nu credeati ca o puteti regasi intr-o dieta.
Paste cu gorgonzola si spanac. Da paste. Sunt perfect de acord ca pastele ingrasa, dar mancate in cantitati mari, 100 gr de paste sunt esentiale daca vrei sa slabesti frumos si sanatos, bine ele pot fi inlocuite cu fasole, mamaliga, linte, mazare, cartofi, pastrand aceiasi cantitate, 100 gr. Imaginati-va cati carbohidrati contine o punga intreaga de paste, dar mai apoi imaginati-va cata miscare trebuie sa faceti ca sa eliminati o punga intreaga de paste. Trist nu?
Eu sunt o fana a produselor fainoase, le iubesc, probabil asta e pacatul meu suprem in orice dieta, dar cu ajutorul nutritionistului am invatat sa ma controlez. Yeee :).
Revenim la reteta.

De ce aveti nevoie(cantitati pentru o persoana)

100 gr paste fierte
30 gr gorgonzola
100 gr spanac
100 ml lapte 0,1%

Dupa ce a-ti fiert pastele, intr-o tigaie puneti spanacul cu putina apa la fiert cam 10 min cu putina sare. Dupa 10 minute, turnati laptele si mai lasati 2 minute. Intre timp taiati gorgonzola in bucatele mici dupa care o puneti peste spanac. Amestecati bine pana se face tot ca o pasta. Daca e necesar mai puteti sa puneti lapte .

Cam asta e un pranz perfect. Puteti sa mancati si cu o salta mica.


miercuri, 5 iunie 2013

Dupa a patra vizita la nutritionist

Dupa cum va spuneam, urma sa va scriu imediat dupa ce ma intorc de la nutritionist, dar a trecut aproape o saptamana si abia acum am reusit sa imi fac putin timp.
Totul a decurs excelent, in cateva cuvinte. Am ezitat sa urc pe cantar fiindca imi era teama de ce o sa arate, dar surpriza, am slabit cu 300 de grame mai mult. Trebuia sa ajung la 67.3 kg si eu ajunsesem la 67 kg.
Imresionant nu?
L-am intrebat despre bermudele alea magice, despre care va spuneam eu in postarea anterioara. Cica sunt apa de ploaie si ca sa va relatez cu, cuvintele lui "asta nu intelege lumea, daca transpiri nu slabesti". Evident nu am intrat in detalii , am afirmat si gata.
Insa dupa cateva cercetari mai amanuntite, am descoperit ca are dreptate. Ceea ce tu transpiri intr-o sedinta de kangoo spre exemplu, pui la loc cu un pahar de apa maxim doua, deci nici un efect la pierderea in greutate ci doar la deshidratare.
In fine, eu o sa ii folosesc in continuare fiindca imi da o stare de bine sa transpir asa mult, ma face sa ma simt o sportiva de performata, desi eu sunt o sedentara cu diploma :).
Urmatoarea vizita este pe data de 12.07.2013.
Pana atunci o sa va mai ofer multe sfaturi despre diete.